📖 说文解字

酢菜也。从艸沮聲。

📚 康熙字典

【申集上】【艸字部】 菹 【唐韻】側魚切，音䶥。【說文】酢菜也。【釋名】菹，阻也。生釀之，遂使阻于寒溫之閒，不得爛也。【詩·小雅】疆埸有瓜，是剝是菹。【禮·祭統】水草之菹。【註】芹茆之屬。【侯鯖錄】細切曰齏，全物曰菹，今中國皆言齏，江南皆言菹。　又【集韻】子邪切，音嗟。澤生草曰菹。【孟子】驅蛇龍而放之菹。　又地名。【穆天子傳】南征至于菹。＃考證：〔【詩·小雅】疆場有瓜〕　謹照原文疆場改疆埸。

🎯 含「菹」的成语

三臡八菹 sān ní bā zū 泛指精美的肴馔。亦借喻精美的诗文。

💬 含「菹」的名句

「清冬和暖天，老钝昼多眠。日爱闾巷静，每闻官吏贤。寒菹供家食，腐叶宿厨烟。且复执杯酒，无烦轻议边。」 —— 卢纶 「秦磨利刀斩李斯，齐烧沸鼎烹郦其。可怜黄绮入商洛，闲卧白云歌紫芝。彼为菹醢机上尽，此作鸾凰天外飞。去者」 —— 白居易 「澹师昼睡时，声气一何猥。顽飙吹肥脂，坑谷相嵬磊。雄哮乍咽绝，每发壮益倍。有如阿鼻尸，长唤忍众罪。马牛」 —— 韩愈 「皇帝二载秋，闰八月初吉。杜子将北征，苍茫问家室。维时遭艰虞，朝野少暇日。顾惭恩私被，诏许归蓬荜。拜辞」 —— 杜甫 「信彼南山，维禹甸之。畇畇原隰，曾孙田之。我疆我理，南东其亩。上天同云，雨雪雰雰，益之以霡霂。既优既渥」 —— 诗经